La Dame Aux Fleurs

Des siècles d’histoire ont traversé ces lieux : 

Cet ancien bâtiment agricole est daté de 1799 l’année où Napoléon Bonaparte fut nommé 1er Consul après le coup d’état du 18 brumaire qui mit fin au Directoire.

Certainement reconstruit sur d’anciens bâtiments datant des premiers siècles de notre ère, la voie romaine passait au bas du Néron et se poursuivait sur les contreforts de la Chartreuse.

Cette bâtisse est une demeure familiale depuis cinq générations. Mon arrière Grand-oncle Xavier Philibert (1861 – 1938) et son épouse Pauline (1850 – 1940), agriculteurs, n’avaient pas d’enfant ils accueillirent en 1905 mon grand père Albert Philibert (1897 – 1987), il avait sept ans, il accomplissait les tâches de commis de ferme en échange de cette hospitalité et de l’accès à l’école.
Albert épousa Emilie, ma grand mère, et l’activité agricole se prolongea jusqu’en 1970.
Ce n’est qu’en 1998 que la ferme et ses dépendances furent aménagées en restaurant, la Dame aux Fleurs proposait sa cuisine traditionnelle de terroir et ses vins de la vallée du Rhône septentrionale jusqu’en 2020.

Aujourd’hui les murs qui m’ont vu grandir trouvent un nouveau souffle, j’ai voulu conserver les traces des différents usages de cette maison de pierre pour devenir maison d’hôtes, atypique dans sa présentation mais je l’espère chaleureuse, hospitalière et protectrice comme elle l’a été pendant la seconde guerre mondiale où elle fut un refuge pour les résistants, les fugitifs de l’occupant allemand ou encore pour ceux qui avaient fuit l’Italie fachiste en traversant les Alpes.

Isabelle, ma compagne, a orchestrée les aménagements et la décoration de la maison.

Nous vous souhaitons un bien agréable séjour chez la Dame Aux Fleurs.

Isabelle & Xavier